Les chef(fe)s

Depuis presque 20 ans, Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette. Un restaurant au service d'un potager. Cette...

Dans l'épisode le plus récent de mon podcast, j'ai papoté avec le chef japonais Kohei Ohata, le chef du restaurant Mecha Uma à Avignon....

Cannes n'a qu'à bien se tenir, car Uzès déroule aussi son tapis rouge pour le festival Saveurs et Savoirs. Cette fois-ci, les stars ont...